Kommer från Nyfiken Grön – kokboken min kära kära väninnan Kristin gjort och låtit mig vara med på (den 25:e augusti finns den i butik!). Så dundermegabuslätt detta reept och barnen älskar det! Rio åt upp varenda smula och sa att hon aldrig ville äta något annat (sådana åsikter kan i och för sig snabbt ändras). Och nu tänker vi som gamla invanda Mamma Scan-föräldrar att bönor? PAH! Det kommer jag aldrig få i lilla Lovisa. Jag fattar. Det kan verka oöverstigligt och svårt. Men det är det inte. Inte alls faktiskt. Vi äter kött hemma inte mer än någon gång i månaden nu för tiden, och tro mig, vi var verkligen familjen som petade i oss korvar och köttbullar på löpande band men nästan bara av gammal vana och ingen annan vettig anledning egentligen. Men man får se det med barnen lite som potträning eller att sluta med napp. Det gäller som förälder liksom bara att bestämma sig. Nu blev det bönpasta till middag! Naaaaj! Skriker ungarna kanske första gången. Andra gången säger de hmpf men äter ändå. Tredje gången äter de mer än de egentligen skulle vilja. Fjärde gången är det inga konstigheter längre. Ungefär så. Vad jag vill säga är att det är så löjligt mycket lättare än man tror att lägga om sina vanor och äta mer veg-mat.
